Les professionnels de la filière oeuf, le CNPO (Comité National pour la Promotion de l'Oeuf), présente une vidéo qui va vous permettre de découvrir la filière française de l'oeuf, avec de nombreux témoignages de professionnels de terrain. De l'élevage jusqu'au centre de conditionnement en passant par la transformation en ovoproduits : la vidéo aborde tous les aspects de la filière. Elle offre également des conseils en termes de nutrition, avec le Dr Laurence Plumey – médecin nutritionniste, et des astuces culinaires, avec Guy Legay – Chef, Meilleur Ouvrier de France.
Alors partez à la découverte de ce produit plésbicité par les français qui sont 97% à en consommer !
Saviez-vous que l'oeuf au plat est la recette d'oeuf préféré des consommateurs ? (Enquête CNPO/CSA 2013)
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Publié le 19 septembre 2014 dans Actualité
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Minuteur de Cuisson des Œufs
Prêt dans :
Comment se faire cuire un oeuf ?
Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.> Cliquez ici !
Brownie fondant & cœur coulant pistache
Gâteau magique
Omelette bretonne
Omelette du bourbonnais
L’œuf sous son sapin de Noël
Biscuits canne à sucre
Coquille et sa perle œuf mollet
Bombas de salmon
Terrine de saumon œufs durs 
Œufs mimosa déstructurés au saumon
Mini burgers œufs brouillés, saumon et fromage frais
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