Une page entière dans Le Figaro du samedi 7 juin consacrée à cette version / cuisson de notre ami l'oeuf !! Nous croyons le connaître… du moins pratiquer sa cuisson : coque, mollet, dur, omelette, au plat… voici une nouvelle (?) façon de le cuisiner qui fait les délices des gastronomes. Le Grand Chef Olivier Nasti, le pro parmi les pros, en fait même une spécialité servie dans son restaurant le "Chambard" à Kaysersberg.
A découvrir donc :
Publié le 10 juin 2014 dans Actualité
Qu’allons-nous manger pour Halloween ? Des œufs, pardi ! Une recette d'omelette façon œufs meurette, une spécialité bourguignonne.
Le 2 février, c’est la Chandeleur ! L’occasion rêvée de se délecter de crêpes et de pancakes, délicieusement garnis de confiture, ...
La production mondiale quadruplée en 50 ans Source : IEC – FAO 2023 La production mondiale d’œufs a très fortement augmenté ...
Minuteur de Cuisson des Œufs
Prêt dans :
Comment se faire cuire un oeuf ?
Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.> Cliquez ici !
Vous êtes actuellement en train de consulter le contenu d'un espace réservé de Instagram. Pour accéder au contenu réel, cliquez sur le bouton ci-dessous. Veuillez noter que ce faisant, des données seront partagées avec des providers tiers.
Plus d'informationsVous êtes actuellement en train de consulter le contenu d'un espace réservé de YouTube. Pour accéder au contenu réel, cliquez sur le bouton ci-dessous. Veuillez noter que ce faisant, des données seront partagées avec des providers tiers.
Plus d'informations