Vu dans la presse

Vu dans Bretons en Cuisine un emprunt à la cuisine Italienne, lequel ?

le 3 novembre 2020

 

Facile car c’est une grande tendance chez nous, nous voulons parler de la Frittata, vraie vedette avec la Tortilla española dont nous parlerons une autre fois.

 

Avanti donc… découvrons en page 35 de ce superbe hors-série des éditions Ouest-France, une recette de frittata 

6 oeufs et petits légumes dont les maraîchers bretons et de toute la France d’ailleurs ont le secret !

 

Entretemps, rendez-vous sur lesoeufs.fr  onglet recettes. En avant pour une omelette aux champignons et, si nous le voulons, avec des myrtilles, ces belles bleues dont c’est la saison !

 

Omelette aux myrtilles

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