Dans son n°392, le magazine Gourmand à mis à l'honneur le citron en pâtisserie. Mais que serait un citron si on ne l'associait pas à de succulent desserts dont les meringues ? Découvrez toutes les recettes de meringues, de cake et de mousse dans le dossier "Un zeste de plaisir" p.71.
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Et retrouvez notre recette de meringue ici.
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