Dans son numéro du mois d’août, le magazine Gourmand présente une multitude de recettes estivales et met l’accent sur ces plats regroupant légumes, féculents et protéines : les plats complets. On y découvre justement quatre recettes salées avec des œufs :
- Le pâté de champignons et œuf poché en page 23
- La salade composée aux lardons et à l’œuf en page 29
- L’assiette booster au bœuf, riz, haricots verts et œuf, page 35
- Le bowl de patate douce, avocat, œuf mollet et sauce au yaourt, page 38
Pour réussir la cuisson de vos œufs à tous les coups, n’hésitez pas à consulter notre rubrique « Se faire cuire un œuf ».
Et dans retrouvez aussi de délicieuses recettes complètes venues d’ailleurs dans notre culinothèque, comme
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Le blog de l'oeuf