Vu dans la presse

Des idées sucrées et salées aux œufs vues dans le magazine Gourmand

le 12 novembre 2020

Frittata, tartines, beignets ou soupes, le magazine Gourmand du 4 au 17 novembre propose de nombreuses recettes d’automne à réaliser avec des œufs. Cet ingrédient riche en protéines est un incontournable de notre cuisine puisqu’il s’adapte aussi bien à des plats salés que sucrés, sans oublier nos alternatives végétariennes…

  • La frittata aux légumes et à la fourme, page 46
  • L’œuf mimosa, page 48
  • La tartine de saumon et œuf poché, page 49
  • La soupe de quinoa à la dinde et à l’œuf, page 50  

 

Les desserts ne sont pas oubliés avec une série d’idées gourmandes que nous allons nous empresser d’essayer :

  • Les financiers aux amandes et aux pois chiches, page 15
  • Les beignets de pomme à la poêle, page 46
  • Le fondant chocolat, poire, pistaches, page 50
  • La tarte au fromage blanc et citron vert, page 55
  • Le banana bread, mascarpone au café, page 69
  • La mousse au chocolat et caramel, page 78
  • La one pan cookie à la pomme et caramel au beurre salé, page 79

 

D’autres recettes sont disponibles dans notre culinothèque,

comme celle des petites crèmes au chocolat et noisettes à déguster en famille pour adoucir le confinement 😋

Partager l’article via
Suggestions d’articles

Vue dans le magazine Gourmand : une délicieuse tortilla española !

le 18 novembre 2022

Cette semaine, c'est décidé : on essaye des cuisines du monde ! Nous avons désormais l'habitude... Lire la suite

Vu dans Bretons en Cuisine : Un grand classique, les madeleines revisitées

le 17 octobre 2022

Des madeleines à la ganache, en veux tu, en voilà ! Vu dans "Bretons en Cuisine"; le superbe maga... Lire la suite

Crèmes et flans, stars du beau magazine Gourmand

le 13 octobre 2022

Dans le numéro de Gourmand du 20 septembre au 17 octobre, on découvre avec plaisir tout un dossier s... Lire la suite