Vu dans la presse

Des idées sucrées et salées aux œufs vues dans le magazine Gourmand

le 12 novembre 2020

Frittata, tartines, beignets ou soupes, le magazine Gourmand du 4 au 17 novembre propose de nombreuses recettes d’automne à réaliser avec des œufs. Cet ingrédient riche en protéines est un incontournable de notre cuisine puisqu’il s’adapte aussi bien à des plats salés que sucrés, sans oublier nos alternatives végétariennes…

  • La frittata aux légumes et à la fourme, page 46
  • L’œuf mimosa, page 48
  • La tartine de saumon et œuf poché, page 49
  • La soupe de quinoa à la dinde et à l’œuf, page 50  

 

Les desserts ne sont pas oubliés avec une série d’idées gourmandes que nous allons nous empresser d’essayer :

  • Les financiers aux amandes et aux pois chiches, page 15
  • Les beignets de pomme à la poêle, page 46
  • Le fondant chocolat, poire, pistaches, page 50
  • La tarte au fromage blanc et citron vert, page 55
  • Le banana bread, mascarpone au café, page 69
  • La mousse au chocolat et caramel, page 78
  • La one pan cookie à la pomme et caramel au beurre salé, page 79

 

D’autres recettes sont disponibles dans notre culinothèque,

comme celle des petites crèmes au chocolat et noisettes à déguster en famille pour adoucir le confinement 😋

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