Le très apprécié Laurent Mariotte, chef et animateur de l’émission culinaire « Petits plats en équilibre » sur TF1 a mis à l’honneur les Œufs de France en préparant ce mardi des œufs mollets avec des Œufs de France. Le replay est à découvrir en cliquant ici
Comme l’a rappelé Laurent Mariotte, l’œuf est un produit essentiel de notre alimentation. En effet, facile à utiliser au quotidien, il reste également la protéine animale la moins chère du marché : jusqu’à être considéré comme incontournable par 91% des français (Enquête CNPO / CSA 2022).
Voici plusieurs suggestions de recettes faciles à réaliser avec des œufs mollets :
Œuf mollet en croûte d’herbes entre terre et mer
Œufs mollet frit et sa tuile de parmesan
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